Blender bau bawang dan daging setelah masak kurban? Cukup pakai air hangat dan baking soda

cara menghilangkan aroma blender | foto ilustrasi: Gemini AI

- Momen masak besar seperti Idul Adha biasanya meninggalkan jejak nan cukup kuat — salah satunya aroma menyengat pada blender jejak menggiling ramuan bawang, rempah, dan daging. Bau ini tidak serta-merta lenyap hanya dengan pencucian biasa, lantaran senyawa sulfur dari bawang dan lemak dari daging condong menempel pada pisau dan tembok blender.

Ada hack sederhana nan bisa dicoba sebelum repot menyikat blender berkali-kali: cukup masukkan air hangat dan baking soda, lampau nyalakan blender selama 30 detik. Cara ini membantu mengangkat residu aroma dari dalam, termasuk di sekitar pisau nan susah dijangkau tangan.

Kenapa Blender Mudah Menyerap Bau?

Blender, terutama nan berbahan plastik alias mempunyai banyak celah di sekitar pisau, mudah menyerap senyawa volatil dari bahan makanan berbau kuat seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan daging mentah. Senyawa ini tidak larut sempurna dengan air biasa, sehingga apalagi setelah dicuci pun baunya bisa memperkuat lama.

Baking soda alias natrium bikarbonat bekerja sebagai penetral aroma alami lantaran sifatnya nan basa — bisa bereaksi dengan senyawa masam penyebab aroma dan mengubahnya jadi partikel nan lebih mudah dibilas. Dikombinasikan dengan air hangat nan membantu membuka pori-pori permukaan, hasilnya jauh lebih efektif dibanding sabun biasa saja.

Cara Menghilangkan Bau Blender dengan Air Hangat dan Baking Soda

Hack dapur ini cocok dipakai setelah mengolah ramuan kurban dalam jumlah besar, alias kapan saja setelah blender dipakai untuk menggiling bahan berbau menyengat.

Bahan:
- Air hangat (bukan mendidih) secukupnya untuk mengisi ½ kapabilitas blender
- 1 sendok teh baking soda

Cara Membuat:
1. Tuang air hangat ke dalam blender hingga separuh penuh.
2. Tambahkan 1 sendok teh baking soda ke dalam air.
3. Pasang tutup blender dengan rapat.
4. Nyalakan blender dan biarkan berputar selama sekitar 30 detik.
5. Matikan blender, lampau buang air baking soda tersebut.
6. Bilas blender dengan air bersih hingga tidak ada sisa baking soda.

Tips Tambahan agar Blender Lebih Bersih dan Tahan Lama

Selain hack air hangat dan baking soda, ada beberapa kebiasaan mini nan bisa membantu blender tetap bersih dan tidak mudah menyerap bau:

- Langsung bilas setelah dipakai — Semakin lama sisa ramuan menempel, semakin dalam senyawa baunya meresap ke permukaan blender.
- Tambahkan perasan jeruk nipis — Kalau aroma tetap tersisa setelah pakai baking soda, coba ulangi proses nan sama tapi tambahkan sedikit perasan jeruk nipis ke dalam air hangat. Asam sitrat dari jeruk nipis bekerja sinergis dengan baking soda untuk menetralkan bau.
- Pisahkan penggunaan blender — Kalau memungkinkan, gunakan blender berbeda untuk ramuan basah dan bahan lainnya seperti buah alias minuman.
- Jangan rendam terlalu lama — Merendam blender terlalu lama justru bisa mempercepat kerusakan segel karet di bagian bawah wadah.

FAQ

1. Apakah baking soda kondusif untuk semua jenis blender, termasuk nan berbahan kaca?

Ya, baking soda kondusif digunakan pada blender berbahan kaca maupun plastik food-grade. Sifatnya nan ringan tidak bakal menggores alias merusak permukaan wadah. Namun tetap hindari menggunakan air terlalu panas pada blender berbahan plastik lantaran bisa mempercepat deformasi.

2. Berapa kali hack ini perlu dilakukan jika aroma blender sangat kuat?

Untuk aroma nan sangat menyengat seperti setelah menggiling banyak bawang putih alias daging berlemak, proses ini bisa diulangi dua kali berturut-turut sebelum dibilas akhir. Biasanya sudah cukup untuk menghilangkan sebagian besar baunya.

3. Apakah baking soda bisa diganti dengan cuka putih?

Bisa. Cuka putih juga efektif menetralkan aroma lantaran kandungan masam asetatnya. Caranya sama — campurkan 2–3 sendok makan cuka putih dengan air hangat, lampau blender selama 30 detik. Namun cuka meninggalkan aroma masam nan juga perlu dibilas lebih teliti.

4. Apakah langkah ini juga efektif untuk menghilangkan aroma pada food processor?

Prinsipnya sama dan bisa diterapkan pada food processor nan mempunyai wadah tertutup. Perbedaannya, food processor perlu sedikit lebih banyak air lantaran kapabilitas wadahnya biasanya lebih besar. Sesuaikan takaran baking soda secara proporsional.

5. Bagaimana langkah membersihkan bagian pisau blender nan susah dijangkau?

Setelah melakukan hack baking soda, celah di sekitar pisau bisa dibersihkan lebih lanjut menggunakan sikat gigi jejak nan dicelupkan ke larutan baking soda. Sikat perlahan di sekitar mata pisau dengan hati-hati, lampau bilas hingga bersih.

(brl/tin)