Tri Tito Ungkap Peran Strategis TP PKK Jadi Penggerak Edukasi Pangan Aman Berbasis Potensi Laut

Liputan6.com, Jakarta - Ketua Umum Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Tri Tito Karnavian membujuk kader PKK di seluruh Indonesia, khususnya di Kabupaten Alor, untuk menjadi motor penggerak edukasi pangan kondusif dan bergizi berbasis potensi lokal, termasuk hasil laut.

Menurutnya, dengan potensi nan dimiliki, kader PKK mempunyai peran strategis dalam menyebarluaskan pengetahuan, utamanya mengenai konsumsi pangan sehat mulai dari tingkat family hingga komunitas.

"Tentang edukasi makanan nan sehat bergizi, beragam, seimbang, dan kondusif ini, kita harapkan kelak Ibu-Ibu sekalian tidak hanya di sini mendengarkan, tapi menerapkannya juga kepada family besar," ujar Tri saat membuka aktivitas Edukasi Konsumsi Ikan Aman dan Sehat untuk Mendukung Pola Makan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di Aula Gedung Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Pengolahan Kabupaten Alor, Nusa Tenggara Timur (NTT), Kamis 21 Mei 2026.

Tri menjelaskan, beberapa wilayah di Indonesia mempunyai kekayaan hasil laut nan melimpah dan berkualitas. Potensi tersebut perlu diiringi dengan pemahaman mengenai pengolahan pangan nan sehat, aman, dan lebih variatif agar mempunyai kandungan gizi nan maksimal, terutama bagi anak-anak.

Dia menilai, tetap banyak masyarakat nan mengolah ikan secara terbatas, seperti hanya digoreng alias dibakar. Karena itu, diperlukan penemuan pengolahan makanan agar konsumsi ikan menjadi lebih menarik dan diminati keluarga.

"Dengan adanya edukasi ini kita juga bisa mengolah bahan makanan dari sumber ikan ini menjadi lebih lezat sehingga anak-anak juga senang mengkonsumsinya," ucap Tri.